¡Farrés floristeria omple la teva vida de flors de qualitat!

“No hi ha cultura de flor” afirma Joan Carles Farrés, la tercera generació de les poques floristeries que es mantenen vives de començament de segle a Barcelona. Farrés floristeria porta una llarga generació en la comercialització de flors. Es va fundar l’any 1929 al carrer LLúria de Barcelona on encara hi és.
Els avis de Joan Carles vivien a una finca de flors aprop de Capellades i quan van pujar a Barcelona van decidir muntar-la.Comprar a Farrés és traslladar se en el temps!Des del carrer es pot palpar que la botiga desprèn un aire francès que a mesura que entres es va fent més barroc.
La orquídia, que és la flor estrella de la floristeria, la porta expressament
d’agricultors francesos, però la rosa, la gran protagonista d’aquesta diada,la compra a agricultors de petita producció local, a Holanda, Equador i Colombia.“Però s ha perdut molts cultivadors locals” comenta. La crisi, la poca cultura de la flor, i les grans multinacionals han fet molt mal al petit comerç de flors. “Moltes han tancat” afageix amb resignació. “ Hi ha molt poca formació en relació a aquest ram també”.
Joan Carles és el petit de tres germans, cap d ells va voler continuar amb el negoci familiar. A ell li agrada el que fa i per això va voler continuar amb la tradició de la familia.Encara que tenen clientela fidel, la de tota la vida, la situació es fa a vegades insostenible.
“L administració fa campanya per defensar el petit comerç, però en realitat no és així”. No hi ha facilitats, tot el contrari,i es fa difícil defensar un negoci d aquestes característiques. Ja fa 25 anys que és florista i espera jubilar-se per marxar de Barcelona i traslladar-se a un poble de Navarra de només 50 habitants per canviar d aires.Ell compra la flor al dia i de qualitat per oferir al client flors que durin. Dia si dia no va al Mercabarna i si la flor no té durabilitat, simplement no la compra, perdent d aquesta manera ventes. Però és la seva filosofia, producte i assessorament de qualitat. No ho dubtis,compra la teva rosa de sant Jordi a Farrés! Una floristeria autèntica, amb història i moolt encant! 🌹
http://www.florsfarres.com

Fotografia Sígrid Julià

20140422-220727.jpg

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Crea un blog o un sitio web gratuitos con WordPress.com.

Subir ↑

A %d blogueros les gusta esto: