La Unesco acaba de reconocer al aceite de oliva Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Como ingrediente indispensable en cualquier receta que se proponga, la UE ha propuesto un plato fresco y muy mediterráneo: ensalada de rúcola con ahumados, mezcla de frutas de temporada, de bogavante con tomate…¡mmm riquísimooo!

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